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名古屋の味といえば
名古屋の味といえば。

八丁味噌を使った味噌煮込みうどんというのは超有名ですが。
近所にも売ってましたので、
作ってみた♪


あら何年ぶりかしら?








やっぱり濃かったけどぉ、作り方通りに、水分が飛んだら足してたので
結構美味しかったよぉ。ごっつあんです。
コメント
コメント
うまそうっす。
たった一週間のハワイのくせにもう日本食が恋しくてたまりません。
やっぱ日本人は米・醤油・味噌が基本だなあとつくづく思ったりしてます。
新年オフはお会いできず残念でした!
ぜひ次の定例で!
2007/01/11(木) 18:54:25 | URL | マンガー in Hawaii #- [ 編集 ]
これうみゃあでかんわ、クセになってまうがね。
…名古屋人うちです。(゜∀゜)
次は是非卵を落としてお召し上がり下さい、
味噌が卵にしみてかなりウマイですよー!゜。(´Д`*)
邪道ではありますがカラっと揚げたお餅を
入れてもイケます。(*´人`*)
2007/01/11(木) 23:10:40 | URL | うち。 #- [ 編集 ]
マンガーさん>わざわざ、ハワイからアクセスありがとうございます!ハワイはアメリカ圏だから、ハンバーガーとかポテトはでっかかったですか?うふ
 お土産話 期待してますよ!

2007/01/13(土) 23:55:14 | URL | まみぃ #noug5WzI [ 編集 ]
うちさん>あ、コレでも卵おとしてるんですよ。でもかき玉状になってしまったわ。混ぜないでそっと落とした方がいいのね? 次回やる時は、チャレンジしてみますね。うみゃあかった♪うふ

2007/01/13(土) 23:57:29 | URL | まみぃ #noug5WzI [ 編集 ]
たまにこの味が恋しくなりますわ。
かしわが入ってるとおいしいです。
ごはんにあうあう。
2007/01/14(日) 02:52:55 | URL | あるてぃ #- [ 編集 ]
あるてぃさん>
 あ やっぱり懐かしくなる味なんですね♪あの
濃い~味がいいのかしら。いろんな出汁が入ってるし。かしわ? へえ、ソレも美味しそう♪
2007/01/17(水) 13:15:48 | URL | まみぃ #noug5WzI [ 編集 ]
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